Questa iniziativa editoriale di Asiatica Travel, non solo schiude le porte a un panorama gastronomico ancora inedito nel nostro Paese, ma ci spinge alla diretta sperimentazione in cucina;
oggi, infatti, ci si può cimentare a casa propria e senza eccessive difficoltà eseguendo gran parte delle ricette di una tradizione culinaria che affascina il mondo per la sua freschezza, le sue erbe aromatiche e i suoi aromi delicati e forti, alla base di una specificità che evoca immagini ed emozioni: foreste di cocco, bufali nelle risaie, steli di loto…
Facilitati dalle ricette qui presentate, compilate dagli amici di Asiatica Travel, non resta quindi che metterci ai fornelli…